多项选择题

下列关于冷藏箱储存场地卫生要求的表述，正确的是：（）。

A.具有专用的冷藏集装箱冷藏性能检测的设备及场地
B.生活垃圾应袋装化或存放在带盖容器内，不得有渗漏
C.具有相应的冲洗及消毒设施
D.具有专用的电源插座和水源阀门

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多项选择题

A.客货舱卫生
B.配餐间卫生
C.盥洗室卫生
D.废弃物处理

多项选择题

A.目测检查不得发现鼠及鼠征（鼠洞、鼠迹、鼠咬痕、鼠粪等）
B.目测法检查不应发现活蝇或有苍蝇孳生环境
C.不得发现活蚊，航空器上不应存有陈旧性小型积水
D.目测检查不应发现其他病媒昆虫

多项选择题

A.应以随机方法确定采集样品
B.采样时应填写采样记录
C.开具采样凭证
D.一般以采集整份餐食为宜