单项选择题
A.干炸、清炸 B.软炸、干炸 C.挂糊炸、不挂糊炸 D.清炸、卷包炸
A.31% B.35% C.40% D.43%
A.平菇 B.花菇 C.厚菇 D.草菇
A.热水发 B.汽发 C.煮发 D.泡发
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