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单项选择题
食品加工不当会产生化学有害物质，比如咖啡中的（）。
A.氯丙醇
B.苯类
C.生物毒素
D.丙烯酰胺
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单项选择题
食品加工不当会产生化学有害物质，如酱油中的（）。
A.氯丙醇
B.苯类
C.生物毒素
D.丙烯酰胺
单项选择题
镉会造成骨骼损害，发生（）。
A.痛痛病
B.水俣病
C.黑脚病
D.克山病
单项选择题
天然硝酸盐含量比较高的食品主要是（）。
A.蔬菜
B.咸肉
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D.蛋制品
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