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填空题
耗氧阻力包括菌丝或细胞周围（）、（）、（）和细胞内反应。
【参考答案】
液膜；扩散；细胞膜
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填空题
供氧阻力包括（）、（）、（）和液流。
填空题
微生物发酵中供氧是指氧分子从空气泡里通过（）、（）和液相主体扩散到细胞中。
名词解释
胀塑性流体
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