某D型单糖（Ⅰ）的化学式为C₅H₁₀O₄，能还原斐林试剂，能生成脎与发生变旋现象。用溴水氧化（Ⅰ）得到一元酸（Ⅱ），有光活性；如用稀硝酸使（Ⅰ）氧化，得到二元酸（Ⅲ），无光活性。（Ⅰ）与甲醇并含有HCl气的溶液作用，得到α-及β-糖苷（Ⅳ）、（Ⅴ），再用（CH₃O）₂SO₂-NaOH使之完全甲基化，得到多甲基衍生物（Ⅵ）、（Ⅶ），其化学式为C₈H₁₆O₄。将（Ⅵ）、（Ⅶ）进行酸水解，然后用浓硝酸氧化，得到最长碳链的二元酸，化学式为C₅H₈O₅，均有旋光性。试推断该单糖的反应并写出各步反应式。

推导化合物的结构。
（1）某己醛糖A经过Wohl降级反应生成戊醛糖B，后者经HNO₃氧化得到旋光性的三羟基二羧酸。B再用Wohl降级法降级，然后再经过HNO₃氧化得到（-）-（2S，3S）-洒石酸。试写出A、B的结构式。
（2）化合物A（C₇H₁₃O₄N₃），是一个三肽，在甲醛存在下滴定A可消耗1mol的NaOH；将A用HNO₂处理时放出1mol的N₂并生成化合物B（C₇H₁₂O₅N₂）。B与稀NaOH共热后再酸化可得到乳酸和甘氨酸。
试写出A和B结构式。

试用简单的化学实验区分下列各组化合物：
（1）D-葡萄糖和D-葡萄醇
（2）D-葡萄醇和D-葡萄二酸
（3）D-葡萄糖和D-果糖
（4）D-葡萄糖和D-丰乳糖
（5）蔗糖和麦芽糖
（6）麦芽糖和麦芽糖酸
（7）-β-D-吡喃葡萄酸甲酯和2，3，4，6-四-O-甲基-β-D-吡喃葡糖
（8）-α-D-呋喃核糖甲酯A和2-脱氧-α-D-呋喃核糖酸甲酯B