单项选择题

关于年轻的波亚克（Pauillac）葡萄酒，其丹宁、酸度和酒精度是（）。

A.中等丹宁-高酸-低酒精
B.低丹宁-高酸-低酒精
C.高丹宁-高酸-中等酒精
D.中等丹宁-低酸-中等酒精

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单项选择题

A.它非常适合橡木桶陈酿
B.它只能生产甜型的酒
C.它只能适应凉爽气候
D.它低酒精度

单项选择题

A.和威尔士雷司令（Welschriesling）葡萄品种关系紧密
B.高酸度有助于瓶中陈年
C.不生长在法国
D.一般是干型

单项选择题

A.完全用罐式蒸馏
B.所有的基酒都必须至少熟化三年
C.只有麦芽威士忌基酒需要至少熟化三年
D.完全用柱式蒸馏