多项选择题
A.掌握调酒技巧 B.握一定的英语知识 C.较好的气质 D.了解酒的文化
A.杯花 B.盘花 C.环花 D.主花
A.了解客人,投其所好B.分主次轻重,突出主题C.合理搭配,富于变化D.考虑需求,体现特色
A.宴会的邀请对象 B.客人的宗教信仰 C.客人的特殊需要 D.客人的生活忌讳
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