问答题
简答题
简述淀粉的特性和用途。
【参考答案】
淀粉为白色、带有光泽、具有不同形状的微小颗粒，其外表具有明显的轮纹，可依轮纹类型鉴别淀粉的种类。淀粉无味无臭，不溶于冷水......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
