欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 白酒酿造工考试

单项选择题

发酵物料进入窖内,以专用材料(黏土、塑料布)将窖面密封,隔绝空气进行发酵的操作,称为()。

A.跌窖
B.踩窖
C.下曲
D.封窖

点击查看答案&解析
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题