对样评茶包括（）审评。

A.绿茶煇锅时间过长或火温过高
B.复干机滚条温度过高、时间过长
C.原料嫩度差，杀青叶在制品摊放时间过长、过厚
D.青茶杀青温度过低，时间偏长
E.青茶杀青或初干时投叶量过大，水汽不透而闷黄

A.采摘雨水叶，未能及时处理叶片表面水分
B.绿茶杀青闷炒过久，杀青不透
C.青叶未经摊晾，或摊晾不足直接进行揉捻
D.干燥温度过低，水汽没有充分发散
E.青茶做青不足，走水不畅，杀青不透，包揉时间太久

A.细扁显毫
B.紧结圆直
C.弯曲带圆
D.完整重实
E.带有锋苗