单项选择题
A.0～1℃ B.12～15℃ C.0～2℃ D.10～15℃
A.温度和时间 B.PH和时间 C.PH和温度 D.温度和PH
A.PH B.耐热性 C.温度 D.时间
A.果胶酶 B.蛋白酶 C.脂肪酶 D.淀粉酶
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