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单项选择题
内质果实成热时，（）被过氧化物酶氧化成无涩味的过氧化物，凝结不溶于水的胶状物质，果实涩味消失。
A.有机酸
B.酯类
C.果胶
D.单宁
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单项选择题
以下植物果实是颖果的树种是（）
A.杜仲
B.竹子
C.桤木
D.皂角
单项选择题
以下树木的叶不是单叶的是（）树种。
A.桂花
B.重阳木
C.玉兰
D.香樟
单项选择题
树干从横切面看有非常明显的层次，其中（）占树干绝大部分。
A.韧皮部
B.本质部
C.形成层
D.树皮
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