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判断题

热风干燥中提高热风风速和降低相对湿度都有助于显著提高干燥速率,同时干贝收缩率会降低,复水率会提高,硬度、咀嚼性将变大,致密程度和坚实度将明显降低,导致产品品质提升。

【参考答案】

错误

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