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单项选择题
使用机械电饭煲时，电饭煲上盖一条毛巾，注意不要遮住出气孔，减少（）。
A.热量损失
B.时间浪费
C.沸水溢出
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单项选择题
热饭菜用专用塑料盘盛，（），比用碗盛堆省时省电。
A.摊平压实
B.加高压实
C.摊薄挑松散
单项选择题
厨房要保持良好的通风环境，否则燃气燃烧时没有充足的氧气，特别（）。
A.费时
B.费气
C.不安全
单项选择题
使用（）烹饪食物，而不是大火，可有效节省燃火。
A.微火
B.小火
C.中火
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