进行危害识别时最值得信赖的资料是：（）

A、对食品生产企业实施强制卫生许可证制度
B、对食品生产企业实施生产许可证制度
C、对企业生产的食品实施强制检验制度
D、对国家已实行生产许可证管理的食品实施市场准入标志制度

A、多环芳烃
B、N-亚硝基化合物
C、苏丹红
D、黄曲霉毒素

A、国务院
B、国家食品药品监督管理局
C、国家质监总局
D、卫生部