单项选择题

对我国居民传统膳食结构的描述，正确的是（）。

A.以动物性食物为主，植物性食物为辅
B.以植物性食物为主，动物性食物为辅
C.动物性食物和植物性食物不分主次
D.人均能量达3500kcal
E.蛋白质质量比较高

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单项选择题

A.减少镁的摄入量
B.限制蛋白质的摄入量
C.减少钙、锌的摄入量
D.限制脂肪的摄入量
E.减少蔬菜摄入量

单项选择题

A.贫血
B.湿疹
C.低体重
D.角膜软化
E.智力发育迟缓

单项选择题

A.猪肝、鱼籽、奶油
B.豆腐、豆浆、虾黄
C.带鱼、平鱼、鳝鱼
D.羊肉、牛肉、鸡肉
E.肉汤、虾、贝