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问答题

简答题

试比较酵母菌酒精发酵、细菌“同型酒精发酵”和细菌“异型酒精发酵”主要不同点。

【参考答案】

酵母菌的酒精发酵是由酿酒酵母等通过EMP途径进行,1分子葡萄糖发酵后产生2分子乙醇、2分子CO2和2分子ATP。细菌的&......

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