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全部科目 > 业务知识/岗位知识竞赛 > 业务知识竞赛 > 今麦郎饮品生产管理知识

单项选择题

发现产品质量异常时，应（）操作，防止不合格数量增多。

A.继续
B.停止
C.正常"隆尧三

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单项选择题

茶汤静置有利于清净效果，静置时间不得少于（）分钟，但设备异常时茶汤存放不得超过（）小时。

A.20；2
B.30；3
C.20；3
D.30；2

单项选择题

萃取程序完成后超过（）min未冷却至（）℃以下的热茶汤需排料处理。

A.20；15
B.20；20
C.15；15
D.15；20

单项选择题

贴标牢固、端正，纵向偏差不得超过（）mm，褶皱面积≤1cm²，标签不能有松垮感。

A.1
B.0.5
C.0.2
D.0.1

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