欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 化学工程 > 有机化学

问答题

简答题

某糖A,通过化学分析提供下面的资料,试写出A的结构式。
(1)A能还原斐林试剂;
(2)A水解时只得到D-葡萄糖;
(3)A用硼氢化钠还原后,被完全甲基化,并且水解得到等比例的2,3,4,6-四-O-甲基-D-吡喃葡萄糖和1,2,3,5,6-五-O-甲基-D-葡萄糖醇;
(4)A水解最初得到D-葡萄糖的比旋光度和-D-吡喃葡萄糖相近。

【参考答案】

4-O-α-D-吡喃葡萄糖苷基-D-吡喃葡萄糖(麦芽糖)。

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题