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单项选择题

牡蛎所含锌量堪称冠军，每100g中含锌高达（）。

A、5mg
B、8mg
C、10mg
D、15mg

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单项选择题
每克脂肪可产生（）热能。

A、5kcal
B、7kcal
C、9kcal
D、11kcal
单项选择题
脂类是食物中产生热量（）的一种营养素。

A、最高
B、较高
C、较低
D、较差
单项选择题
脂肪是一种（）。

A、烷醇
B、烷二醇
C、烷三醇
D、烷四醇
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