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填空题

我国居民（）%的食盐（钠）来自于烹饪食物时放入的调味品，如食盐、酱油、豆瓣酱以及腌菜、腊肉等各种地方特产。

【参考答案】

80

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食物中钠的主要来源包括（）和添加的钠两个部分。
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根据《山东省2014年减盐防控高血压项目工作方案》要求，加强和建立（）监测。

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