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中国饮食文化
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单项选择题
宋代时，已经形成“北食”特色的是（）。
A.四川菜
B.广东菜
C.淮扬菜
D.山东菜
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单项选择题
自然造型就是保持原料本身的原始状态，以其自然为美，突出原料的自然美，如（）。
A.大煮干丝
B.烤乳猪
C.龙井虾仁
D.蟹黄狮子头
单项选择题
和谐饮食消费的实质是让人的饮食消费速度与自然界动植物生长和繁衍的速度相比应更（）。
A.高
B.低
C.快
D.慢
单项选择题
“斗茶”之习产生于唐，后由于皇室的提倡而越发流行于（）。
A.宋朝
B.元朝
C.明朝
D.清朝
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