单项选择题
A.短链脂肪酸 B.长链脂肪酸 C.碳水化合物 D.胶原和黏蛋白 E.矿物质
A.水 B.碳水化合物 C.胡萝卜素 D.蛋白质 E.脂肪
A.碳水化合物 B.蛋白质 C.脂肪 D.芳香物质 E.矿物质
A.蛋白质分解 B.咸度增加 C.亚硝酸盐增加 D.水分减少 E.调味品分解
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