多项选择题
A.一级结构，肽键B.二级结构，氢键C.三级结构，疏水键D.四级结构，离子键
A.谷氨酸B.半胱氨酸C.甘氨酸D.蛋氨酸
A.机体中的蛋白质由20种氨基酸构成B.所有的氨基酸都参与合成机体的蛋白质C.参与蛋白质合成的氨基酸都是L-氨基酸D.蛋白质参与构成血浆胶体渗透压
A.各种蛋白质的含氮量很接近B.蛋白质约含有16%的氮C.蛋白质中含碳原子最多D.蛋白质中不含有金属
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