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全部科目 > 公共营养师考试 > 四级营养师 > 四级公共营养师专业技能 > 膳食指导和评估

单项选择题

食谱编制中，个人饭菜量的核定主要依据（）的供给量。

A.能量
B.碳水化合物
C.脂肪
D.蛋白质

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单项选择题
食谱是指膳食调配计划，即每日每餐主食和菜肴的（）。

A.名称
B.名称与数量
C.比例
D.数量
单项选择题
工作时间有40%时间坐或站立，60%时间从事特殊职业活动的劳动为（）。

A.轻体力劳动
B.中等体力劳动
C.次重体力劳动
D.重体力劳动
单项选择题
脂肪的供给中，要求植物性脂肪的供给量不低于总脂肪量的（）。

A.60%
B.20%
C.30%
D.50%
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