单项选择题

下列哪个操作可以帮助判断葡式蛋挞生坯是否已经成熟（）

A.观察颜色
B.闻气味
C.听声音
D.尝试口感

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单项选择题

A.180℃
B.200℃
C.220℃
D.250℃

单项选择题

A.将生坯放入烤箱
B.调制蛋挞液
C.烘焙
D.搅拌蛋挞皮

单项选择题

A.烤制前将点心放入已经预热好的烤箱中
B.在烤制过程中，根据需要调节烤箱温度和时间
C.烤制时可以将点心放在烤盘上，再放入烤箱中
D.烤制完成后，应立即将点心取出，以免影响口感