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单项选择题

使用摇和法调制鸡尾酒时，摇（）即可。

A.15s
B.1/2min
C.1min
D.至摇酒壶表面起霜

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单项选择题
根据（）需要设置酒吧酒水常备量，是酒吧管理的一个组成部分

A.库存
B.经理
C.存货地点
D.营业
单项选择题
法国波艮地产区以（）的酿制生产为主。

A.红葡萄酒
B.白葡萄酒
C.玫瑰葡萄酒
D.香槟
单项选择题
（）是中国最古老的、固有的酒精饮料之一。

A.啤酒
B.黄酒
C.葡萄酒
D.白酒
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