单项选择题
A.43 B.45 C.44 D.42
A.明分使群 B.自然天道观 C.人性恶 D.天志明鬼
A.低温保藏法主要是利用低温来抑制微生物和酶的活性,以达到延缓原料变质的目的方法 B.冷却保藏原料的时间不长,因而不能较好地保持原料的风味品质 C.冷冻保藏原料的时间较长,因而能较好地保持原料的风味品质 D.低温保藏蔬菜的温度,一般为-4℃
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