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茶叶加工工
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单项选择题
六大茶类中加工历史最早的是（）
A.红茶
B.绿茶
C.黄茶
D.青茶
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判断题
茶叶中水溶性灰分含量越低，茶叶品质越好。
判断题
大叶种茶树鲜叶茶多酚含量较高，适制绿茶。
判断题
同一茶园鲜叶加工成的茶叶，春茶比夏茶生物碱含量高。
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