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判断题
第一次关于鸡尾酒的文字记载是在1862年托马斯撰写的关于鸡尾酒的专著中。
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判断题
标准酒谱是酒吧用来控制分量和品质的基础。
多项选择题
鸡尾酒酒谱由（）及操作程序等构成。
A.基酒
B.辅料
C.装饰物
D.载杯
E.调制方法
多项选择题
（）属于漂浮类鸡尾酒。
A.天使之吻
B.新加坡司令
C.彩虹酒
D.金菲士
E.红葡萄宾治
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