单项选择题
A.牛肠炎沙门菌 B.猪霍乱沙门菌 C.鼠伤寒沙门菌 D.鸭伤寒沙门菌 E.鸡白痢沙门菌
A.蛋类 B.奶类 C.畜肉类 D.禽肉类 E.海产品
A.畜肉类 B.海产鱼 C.奶类及制品 D.发酵食品 E.剩饭
A.发病率高，病死率低 B.一年四季均可发生，夏秋季发病率高 C.动物性食品是引起中毒的主要食品，其中以禽肉类发生率最高 D.沙门菌是最常见的致病菌 E.病程短、恢复快、预后好
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