多项选择题

反应的pH值不能过高的原因是（）

A.无法形成碳负离子
B.噻唑环开环
C.维生素B1失活
D.形成的负离子太稳定

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多项选择题

A.叶立德
B.与苯甲醛羰基形成复合物
C.内鎓盐
D.噻唑环开环产物

单项选择题

A.中性
B.酸性
C.碱性
D.惰性

单项选择题

A.只有底物在与酶结合时发生构象变化
B.在形成酶-底物复合物时，二者之间的作用力使酶合底物分别发生了一些构象变化
C.酶与底物都不会发生构象变化
D.酶分子结构大而复杂，在催化反应中保持刚性，构象不会发生变化