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单项选择题

下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是（）

A.促进淀粉分解成麦芽糖的酶是蛋白质
B.构成蛋白质的核苷酸有20种
C.蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质
D.蛋白质是调节生物体新陈代谢的重要物质

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B.m个
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D.（m—n）价
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