欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 油脂加工技术

填空题

混合油负压蒸发的优点是蒸发温度低,避免了油脂中热敏性组分的(),可以利用蒸脱机的()作为一蒸的热源,减少了加热蒸汽的消耗。

【参考答案】

受热分解;二次蒸汽

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题