单项选择题
A、食糖作用 B、食盐作用 C、金属离子的作用下 D、酸性环境条件
A、肌细胞 B、肌纤维 C、蛋白质 D、平滑肌
A、硬度增强 B、滋味鲜美 C、营养降低 D、口感较差
A、摘洗后的油菜 B、刮去外皮的黄瓜 C、削皮处理的青笋 D、冷水浸泡的香菇
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