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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 05746食品卫生学

填空题

多环芳烃(PAH)化合物是一类具有较强()的食品化学污染物,其中()系多环芳烃的典型代表。

【参考答案】

致癌作用;苯并芘

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