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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 初级食品检验工

单项选择题

植物油粗脂肪测定的双实验结果允许差不超过（）。

A.0.20%
B.0.30%
C.0.40%
D.0.50%

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粮食中粗纤维含量的测定试验中进行空白测定灰化引起的质量损失不应超过（）mg。

A.1
B.2
C.3
D.4
单项选择题
小麦粉面筋测定使用的氯化钠溶液时的温度应为（）。

A.（15±2）℃
B.（20±2）℃
C.（22±2）℃
D.（10±2）℃
单项选择题
可以采用（）方法不能预先分离干扰物的方式消除化学干扰。

A.有机溶剂萃取
B.离子交换
C.共沉淀
D.离心
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