单项选择题
A.餐前准备 B.现场监督 C.开宴服务 D.宴会管理总结
A.共餐式服务 B.转盘式服务 C.分餐式服务 D.派菜式服务
A.入库 B.上菜 C.保管 D.细加工
A.以进促销 B.以销定进 C.以销促进 D.以进定销
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