餐饮企业通过直接与消费者的面对面交流，宣传介绍餐饮产品的信息，并劝说消费者购买的促销方式是（）。

A.信息沟通
B.诱导需求
C.突出特点
D.稳定销售

A.成本导向定价法
B.竞争导向定价法
C.需求导向定价法
D.理解价值定价法

A.食品成本
B.燃料和物料成本
C.设施设备的折旧费
D.洗涤费