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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 公卫正副高 > 临床营养(医学高级) > 临床营养(医学高级)综合练习

单项选择题

人体的能量消耗包括基础代谢、体力活动和（）

A.体格的影响
B.食物特殊动力作用
C.不同生理或病理状态的影响
D.环境条件的影响
E.不同年龄的影响

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被称为动物淀粉的是（）

A.海藻糖
B.棉子糖
C.木糖
D.糖原
E.果糖
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脂肪在体内需要葡萄糖的协同作用使其彻底氧化分解，当体内糖类不足或缺乏时，可引起（）

A.酮血症
B.高脂血症
C.血浆低密度脂蛋白升高
D.血糖升高
E.血浆高密度脂蛋白升高
单项选择题
大米在淘洗过程中，营养物质损失的主要是水溶性维生素和（）。

A.维生素E
B.无机盐
C.维生素D
D.蛋白质
E.淀粉
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