（）不属于有机化合物官能团。

A.冰淇淋：放在灭菌容器内，待其溶化立即进行检验
B.鲜肉：先将检样在沸水中内烫3～5s，再用无菌剪子取检样表层肌肉
C.鲜蛋蛋液：将鲜蛋在流水中洗净，待干后再用75%酒精棉球消毒蛋壳，再打开蛋壳取样
D.冰蛋黄：将带有冰蛋检样的平直浸泡于流动水中，待检样融化后取样

A.酸、碱、盐等
B.官能团
C.基准物、指示剂等
D.价格的高低

A.设备管道清洗不彻底
B.瓶子或瓶盖不干净
C.白沙糖存在胶体物质
D.瓶子的质量太差