某餐饮企业遇到以为顾客投诉所点菜品质量存在问题，管理者出面进行处理，根据管理者角色理论，这时，管理者在承担什么角色？

【参考答案】

根据管理者角色理论，管理者在处理顾客投诉时，主要承担的是“联络者”和“谈判者”的角色。1. 联络者（Liaison）：管......

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