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单项选择题
威士忌是以()和谷类为原料经发酵、蒸馏制成的高度酒。
A.麦苗
B.麦茎
C.麦叶
D.麦芽
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单项选择题
相同()的菜品尽量不要出现在同1张菜单上。
A.原材料
B.调味料
C.辅料
D.碟头
单项选择题
根据用餐人数选择组合小份凉菜:5-6人点()份。
A.1
B.2
C.3
D.4
单项选择题
洋酒按制造原料可分为()、威士忌。
A.白酒
B.清酒
C.白兰地
D.红葡萄酒
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