单项选择题
A.糖膏锤度过高 B.糖膏助晶时间过长 C.糖膏纯度过高 D.糖膏局部过热
A.物料纯度过高 B.物料过饱和度过高 C.煮糖真空度过高 D.煮糖用汽温度过高
A.高纯度 B.高锤度 C.低锤度 D.低纯度
A.40°Bx左右 B.50°Bx左右 C.65°Bx左右 D.75°Bx左右
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