欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
>
中式烹调师考试
>
中餐烹饪技术、烹调工艺
搜题找答案
单项选择题
下列哪个选项属于肉脂兼用型猪（）
A.长白猪
B.金华猪
C.宁乡猪
D.荣昌猪
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
微波烹调法就是利用红外线作为热源，将烹调原料加热至熟，并制成菜肴的烹调方法。
判断题
根据融化糖的炒糖浆所用的传热介质不同，拔丝可以分为水炒法、油炒法、水油炒法。
判断题
酥炸是将原料下锅进行炸制的方法。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
