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单项选择题
按照《2012年食源性致病菌监测工作手册》,某省监测的食品为几大类。()
A.5
B.6
C.7
D.8
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单项选择题
日本1967年发生的上万人的米糠油中毒事件,是下列哪种物质引起的?()
A、汞
B、镉
C、多氯联苯
D、甲基汞
单项选择题
食品安全风险监测质量控制现场督查的负责单位是()。
A、质检局
B、计量院
C、卫生部
D、食药局
单项选择题
腐竹、腐皮、豆腐干等中违法添加碱性橙,目的是()。
A、染色
B、防腐
C、漂白
D、防碎
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