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单项选择题

哪个因素不影响酒精脱氢酶的产生和活性？（）

A.种族
B.性别
C.身高
D.年龄

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单项选择题
饮酒对于运动人群的恢复有何影响？（）

A.有利
B.极为不利
C.无影响
D.只在过量时有影响
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哪种维生素是水溶性的，且过量饮酒可能导致其缺乏？（）

A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素D
D.维生素E
单项选择题
红酒中的哪种物质可以降低缺血性心脏病的发病风险？（）

A.槲皮素
B.白藜芦醇
C.酒精
D.水
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