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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品质量管理学

单项选择题

针对要改进的质量问题,从影响质量的()等诸因素入手进行广泛、深入的调查。

A.操作环境
B.工艺参数
C.人、机、料、法、环
D.员工能力

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