单项选择题
以下是果冻中琼脂的使用方法,错误的是()。
A.琼脂从石花菜、紫菜中提取出来的
B.琼脂在90℃左右的热水中溶化
C.琼脂不宜与酸性原料混合
D.可以和酸性原料混合
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单项选择题
A.琼脂从石花菜、紫菜中提取出来的
B.琼脂在90℃左右的热水中溶化
C.琼脂不宜与酸性原料混合
D.可以和酸性原料混合
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