单项选择题
A.油炸 B.冷藏 C.煮沸 D.日晒盐腌 E.加酸处理
A.肠毒素 B.米酵菌酸 C.内毒素 D.组胺类物质 E.外毒素
A.食物存放的环境 B.食物的种类及性质 C.食物存放的温度 D.食物受污染的程度 E.以上都是
A.可以在7.5％的盐水中大量生长 B.低温下可以维持数月 C.耐热性很强，加热不易破坏 D.不受胰蛋白酶的破坏 E.以上都是
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